'Er is genoeg voor ieders behoefte, maar niet voor ieders hebzucht' – Gandhi

Gezond, leerzaam, geen milieubelastende distributie, biologisch en toch betaalbaar. Dat kan allemaal met de zelfoogsttuin. Het principe is simpel: word lid en je mag naar behoefte groenten en kruiden oogsten. Er is genoeg voor ieders behoefte.

Wat is ‘Het Proefveld’?

zelfoogsttuin_hetproefveld‘Het proefveld’ is een zelfoogsttuin waar klanten zelf hun groenten en kruiden komen oogsten. Zij betalen een klein contributiebedrag van €225,- waarna zij het hele seizoen naar eigen behoefte groenten en kruiden kunnen oogsten. Er is een assortiment van meer dan 30 soorten groenten en 15 soorten kruiden. De bedoeling is om 7 verschillende kruiden en groenten per week aan te bieden. ‘Het proefveld’ is een duurzame onderneming, zonder winstoogmerk. Klanten, ook wel oogstaandeelhouders of deelnemers genoemd, weten dat de gewassen en de grond biologisch en in harmonie met de omgeving worden bebouwd en bewerkt.

Schoner, verser en gezonder kan niet
U eet uw groenten dus uit uw eigen streek, en direct uit de grond. Tevens merken we dat de deelnemers op de tuin het gevoel hebben er even uit te zijn in een inspirerende en groene omgeving. Er wordt samen gebouwd aan een project dat verspilling en vervuiling tegen gaat. Er is geen transport nodig om naar de consument te komen. De tuin is educatief en mensen ontmoeten elkaar, wat de sociale cohesie versterkt en een leuke manier van netwerken is. Ook hebben klanten inspraak en beslissingsrecht op basis van consensus. De zelfoogsttuin ‘het Proefveld’ heeft een transparante bedrijfsvoering en deelnemers hebben altijd volledig inzicht in de begroting. Kortom, een mooie plek om te vertoeven waar je de omgeving mee verrijkt! De koffie staat voor iedereen altijd klaar!

Voor meer informatie en foto’s over Het Proefveld, ga naar mijn facebookpagina.